Le renouveau du salon de thé Meert à Lille

Meert, une institution lilloise depuis 1839 Photo © Meert

Jeudi 30 octobre 2008, 14h03
C'est aujourd'hui que rouvre le célèbre salon de thé Meert à Lille, avec un nouveau chef aux commandes des cuisines qui n'est autre que l'ancien étoilé de L'Hôberge de Chavannes dans le Jura, Nicolas Pourcheresse. Le chef, qui a beaucoup voyagé, a élaboré une carte moderne, audacieuse, gourmande, qui sied bien à l'image de l'institution lilloise. Dans un décor Louis XVI dépoussiéré, les gourmands pourront se régaler de créations qui évolueront au cours des saisons mais aussi de mets plus classiques tels que le Hachis parmentier ou la Langoustine au vinaigre balsamique, avant de terminer par une délicieuse gaufre fourrée qui a fait la réputation de la maison.

mon prochain nouveau téléphone : l'IPHONE 3G

voici un bilan de la journée où j'ai acheté mon iphone :

Un an après le lancement du premier iPhone, Apple lance sa nouvelle version, en 3G. Son look ne change pas mais il est plus rapide, plus léger, plus compatible. C'était hier le lancement du modèle, en fanfare. Et les boutiques Orange de Lille ont été prises d'assaut par les fétichistes de la technologie.

Jean-Claude Fresnay a la mine fatiguée. Toute la journée, le responsable de la boutique Lille Grand-Place a accueilli des centaines de clients.
« Certains étaient devant le magasin à 6 heures du matin. » Affluence oblige, le magasin a dû organiser des files d'attente et laisser entrer au compte-gouttes.

Bilan de la journée : le stock de plusieurs centaines de téléphones est épuisé, tout comme dans les autres boutiques de Lille. « On aurait pu en vendre trois fois plus si on avait eu une réserve suffisante. Là on avait tout vendu à 11 heures ! », certifie le responsable au terme d'une journée « à la fois dure et agréable ».
Pour l'heure, impossible de savoir quand Apple réapprovisionnera les stocks. Mauvaise nouvelle pour trois ados qui sont rivés à l'assistance téléphonique de la firme à la pomme. Ces malchanceux ont hérité d'un iPhone défectueux. Impossible de le changer, il n'y en a plus...

Le meilleur navigateur Internet

L’iPhone 3G s’est amélioré dans bien des domaines et la partie multimédia semble la moins bien lotie côté nouveautés. Normal quand on sait qu’Apple a déjà frappé un très grand coup avec le premier iPhone. A ce titre, le navigateur reste le meilleur que nous ayons vu à ce jour sur un téléphone mobile. Il bénéficie énormément du grand écran qui est bien adapté à la lecture de grandes pages Web en passant automatiquement en mode paysage quand on bascule l’iPhone 3G à 90°. On bénéficie ainsi de toute la largeur de l’écran et on retrouve là encore le zoom à deux doigts.

Par ailleurs, en glissant le doigt sur l’écran on navigue également facilement dans la page. Toutefois, le navigateur Safari de l’iPhone 3G n’est toujours pas compatible avec la technologie Flash, ce qui n’est pas sans poser quelques problèmes avec certains sites et notamment ceux qui diffusent de la vidéo dans ce format comme Eurogamer par exemple.

À vendre : superbe SMART FOR FOUR !

un de mes amis vend une Smart For Four année 2005 melon intérieur bleu et noir toit vitré esssence 95 chevaux version passion 25000 km pour 8000 euros toutes options

au bout des doigts ne les sentez pas ça risquerai de vous faire vomir !

voici les commentaires d'un restaurant dans lequel je suis allé avec des amis la semaine dernière ! n'y allez surtout pas !

Le service. Nous étions deux avec ma marraine, le restaurant a refusé de nous presenter la carte des desserts car nous avons juste fait remarquer à la serveuse, de manière très polie, qu'elle nous avait servi 13 bouchées au lieu de 15, comme convenu dans la commande. De plus, ils sont venus nous faire recompter les petits plats pour nous montrer que nous avions mal compté.

Ayant réservé pour 21h, on nous sert les cocktails puis les mise en bouche à 21h15. Nickel. Le plat arrive ensuite... à 23h. Aucune boisson en attendant, aucun mot pour rassurer ou patienter. Nous avons mangé le plat (le choix des viandes n'est pas assez neutre, mon ami n'aimant pas, comme beaucoup, les viandes style gibiers ou agneaux, ne s'est pas régalé). Nous sommes partis sans un mot à la caisse, préférant éviter le dessert. La serveuse ne nous a pas compté les desserts et nous a offert les boissons, aucun "pourquoi vous partez" etc

Après avoir entendu énormément de belles choses sur ce lieu je me suis décidée à réserver. Pas de chance, pas de place avant le deuxième service. Une fois installés plus d'une heure pour recevoir nos plats. On avait commandé une quantité x de leurs "mini plats" il y en avait x-4. Donc, retour en cuisine et nous mijotons une demi-heure de plus. Là, fatigués et irrités par l'attente et le bruit nous mangeons sans grand appétit ce qui se trouve dans notre assiette. Difficile de juger objectivement la qualité après ça mais rien d'exceptionnel je vous assure. Un concept certes original mais pas de quoi en faire des tonnes. Nos voisins ont été plus malins que nous, ils sont partis sans payer après 30 min d'attente. Arrivés à l’addition pas de geste commercial, ni boisson, ni café offert après toutes ces mésaventures. Vous voulez des "bouchers" à deguster "du bout des doigts" ? Allez dans un restaurant à tapas, ce sera moins cher, meilleur et vous attendrez moins !

Le Printemps est bien le magasin multimarques le plus luxueux de Lille

Le Printemps de Lille mise sur le luxe pour faire face à la concurrence

Le Printemps de Lille mise sur le luxe pour faire face à la concurrence L'ouverture d'un espace de luxe répond à une nouvelle stratégie du Printemps et de son actionnaire principal, Maurizio Borletti. PHOTO MAX ROSEREAU.

Face à la nouvelle concurrence, l'institution lilloise, née en 1929, veut miser sur le haut de gamme. Elle a inauguré, hier, un espace de luxe et ses 12 600 mètres carrés de surface rénovée.

Au milieu des banquettes design, des luminaires perlés de Patrick Jouin et des claustras contemporains, on distingue avec peine l'ancien Printemps. Le coup de jeune est réel pour la vieille dame de la rue Nationale, à Lille.

Dix millions d'euros ont été engloutis dans la rénovation des 12 600 m² de surface. Il n'en fallait pas moins pour faire du grand magasin lillois, la vitrine des nouveaux concepts de l'enseigne. L'espace de luxe, inauguré hier, en fait partie. Il accueille de grands noms tels que Dior, Gucci, Céline, Balenciaga ou Yves Saint Laurent... Misant sur la réussite récente du Printemps Haussmann à Paris, la direction a doublé la surface de vente destinée aux accessoires. Joailleries, maroquineries et escarpins prennent leurs aises. Chanel y présente pour la première fois sa gamme entière de solaires.

Plus de 80 nouvelles marques de vêtements haut de gamme débarquent. Beaucoup en exclusivité (D &G, See by Chloe, Diane von Furstenberg...). L'espace beauté se dote notamment d'une « scent room » où l'on retrouve des parfums d'exception, d'un salon de coiffure et d'un « make-up bar ».



Le Printemps lillois, qui détient le premier chiffre d'affaires des magasins de province, peut compter sur 4,5 millions de visiteurs par an, dont 400 000 étrangers. C'est ce potentiel, autant que la longue histoire du magasin, qui a persuadé la direction de miser sur Lille. Et ce n'est pas fini, puisqu'en 2008, c'est la façade de la rue Nationale qui devrait faire l'objet d'intenses travaux. •

LES GALERIES LAFAYETTE OUVRENT LEURS PORTES CE SOIR

A Lille, la mode vit plus fort !

ce soir, jeudi 27 septembre en présence de Christian Lacroix, et des directeurs des galeries lafayette Monde entres autres 3000 vip avec des scenarios et des défilés de mannequin descendat tout au long des 3 niveaux...

Le vendredi 28 septembre POUR LE GRAND PUBLIC, les Galeries Lafayette ouvriront à Lille.

Sur 3 niveaux et 10 500 m², vous pourrez découvrir 7 univers de mode et plus de 450 marques, un institut de beauté Lafayette Beauté Institut… Nouveauté: le Welcome Desk, où vous pourrez commander un produit, acheter une carte cadeau, réserver un taxi ou un hôtel.

Ces nouvelles Galeries Lafayette seront situées dans la rue de Béthune (près de H&M et Benetton).

Si vous souhaitez avoir un avant-goût de ce nouveau temple de la mode au coeur de la capitale des Flandres, vous pouvez obtenir un aperçu sur Galeries Lafayette

voici la liste des corners où je risque d'aller jetter un coup d'oeuil...
* Aigle
* Armor Lux
* ARROW chemise
* Avant Première
* Azzaro
* Bensimon
* Berac
* Calvin Klein
* Cerruti Jeans
* CKLEIN chemise
* Diesel
* Façonnable
* Féraud
* Fil à fil
* Freeman T Porter
* Gentleman Farmer
* Guess
* Hechter
* Hugo Boss
* Labo Créateur
* Lacoste
* Lacroix chemise
* Lacroix costume
* Lagerfeld
* Lee Cooper
* Levi's
* Mugler
* Nodus
* Pepe Jean
* Ralph Lauren
* Sandro Homme
* Smalto By
* Teddy Smith
* Thomas Burberry
* Tommy Hilfiger
* Versace costume
* Weston

Pour fêter cet évènement, un jeu-concours est organisé: Gagnez votre Very Lafayette Pass